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台湾香肠做法
2019-08-06
台湾香肠做法台式香肠那么好吃，制作起来也不算难，只要有一台灌肠的机器，就可以搞定。凭着记忆中台式香肠的味道和当时看到的制作方法，摸摸索索的配了方子，没想到味道还...
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硬核菜—— 黑麦香肠三明治
2019-08-06
#硬核菜谱制作人#黑麦香肠三明治前天做了黑麦吐司 ，正好有轻食机，于是就想着做几个三明治当早餐。三明治最快手的就属香肠三明治了，不仅快，而且美味，喜欢三明治的小...
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香肠鸡蛋卷
2019-08-06
香肠鸡蛋卷，色香味俱全，简单易做，味道鲜美香肠鸡蛋卷金黄的 香肠 鸡蛋卷，色香味俱全，简单易做，味道鲜美！老幼皆宜！原料：金枪鱼香肠、三文鱼香肠、玉米淀粉、 五...
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怎么去发现腊肉的细微区别呢?
2019-08-06
怎么去发现腊肉的细微区别呢? 腌腊肉制品“盲品”这个词，多数出在葡萄酒的专家评分或发烧友深度品鉴中，一般指把葡萄酒的酒标蒙住不看，只通过品饮来推测一款酒的...
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灌好的香肠如何进行保存？
2019-08-06
灌好的香肠如何进行保存？1）自己或香肠厂家做好香肠后，应将其挂在通风较好的地方晾起来。2）发现气泡，用针刺排气。腊肉每隔12厘米左右为一节，进行结扎，两天后再翻...
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传统香肠制作方法
2019-08-06
香肠的制作方法和配方选料:去市场买肉，只要告诉师傅你买的是用于做香肠，他就会给你推荐。香肠的肉一般选择前腿和后腿肉，前腿肉偏肥，后腿肉偏瘦，看各人的爱好。我们当...
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香肠的选购方法
2019-07-24
香肠的选购方法选购香肠时可采用一看、二闻、三捏的鉴别方法。一看是观察颜色。优质香肠的肉色鲜明，已变质或快要变质的香肠肉呈黄色，肥肉呈淡黄色。当然，香肠的颜色并非...
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生干香肠的制作步骤
2019-07-24
生干香肠的制作步骤生干香肠如果经过干燥以，是可以保存较长时间的，其实在进行烤肠批发的时候，也可以了解一下它的制作方法。先要切肉，将瘦肉和肥膘分开，分别切成1-1...
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劣质腊肠不仅味道差劣，甚至会有变质和添加化学用剂的现象
2019-07-24
“传统要发展，就一定要改变。”吕衬婵一直是一个很有想法的姑娘，“传统需要演变出新的东西，才是对它们的坚持。”从小到大都很有主意的吕衬婵决定关掉自己的公司来接手的...
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吃货必看！6种最著名的德国香肠品种
2019-07-24
仅限肉食：6种著名的德国香肠品种“德国，一个香肠的国家。”你之前听过这句话吗？好吧，如果你考虑一下，刻板印象可能适合。毕竟，它是香肠生产的主要国家之一-也可能是...
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台湾香肠制作要领
2019-07-26
其他配料（1）水（冰水或凉水） 360克（2）肠衣 1.50m～2.00m（3）白酒 0.32克/100克原料肉（4）砂糖 5.56克/100克原料肉（5）玉米...
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衡水美食 | 巨鹿香肠的故事
2020-02-19
有网友问，非常著名的“巨鹿香肠”所说的“巨鹿”是衡水的巨鹿村呢？还是邢台那个巨鹿县呢？看了此文您就明白了。都说“衡水餐桌两件宝,白干香肠不能少”,这是多年来在衡...
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非洲当地味道不错的“香肠树”
2019-06-20
由于多年旅游业的发展，人们已经不仅仅局限于简单的看看风景，或者是欣赏一下历史古迹了，而是要追求特殊形式的旅游，无论是冒险还是其他形式的，特殊最重要。人们也喜欢去...
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香肠趣闻
2019-06-20
肥狗爱吃香肠，尾随陌生小哥走几百米，狗：香肠引领着我的脚步狗主阿丽在街边开了一家打印店，左边隔壁的隔壁是一家小卖店，因为经常领着狗狗去店里面买东西，久而久之，狗...
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